Qihui ofrece diseños de fábricas de cerveza flexibles para garantizar que se logre una eficiencia óptima al tiempo que incluye todos los requisitos que un cliente pueda tener (como espacio, distribución de tanques, etc.) Producir una cerveza de alta calidad requiere cervezas consistentes y aunque la experiencia juega un papel crucial en el proceso, el factor limitante es la calidad del equipo de la sala de cocción de cerveza que se utiliza. ¡Tener un equipo de sala de cocción 7BBL de alta calidad garantizará que tenga las herramientas necesarias para mantener el mismo perfil de sabor con cada lote!  

Para un sistema de microcervecería comercial, contiene al menos las siguientes partes: una máquina de molienda de granos, una sala de cocción, algunos tanques de fermentación de cerveza o tanques de fermentación, tanques de cerveza clara, sistema de enfriamiento de glicol, sistema de control y sistema de limpieza CIP.

El equipo auxiliar también está disponible a pedido específico, como la máquina llenadora de barriles, la lavadora de barriles, la máquina llenadora de botellas, la máquina etiquetadora, la máquina de filtro DE, la caldera de vapor y los barriles de cerveza, etc.  

La sala de cocción es una parte esencial en un sistema de elaboración de cerveza llave en mano de 7 bbl. El material del equipo de la cervecería está hecho principalmente de acero inoxidable SUS304.  

En cuanto a la estructura de la sala de cocción, podemos ofrecer estructuras a medida según sus necesidades específicas. La estructura de la sala de cocción de dos recipientes, tres recipientes, cuatro recipientes, cinco recipientes y tres recipientes combinados están disponibles de acuerdo con sus técnicas de preparación y el espacio requerido. En cada caso, la sala de cocción puede funcionar como el siguiente proceso de elaboración, maceración, filtración, ebullición y remolino. En cuanto a la calefacción de la sala de cocción, está disponible para calentamiento eléctrico, calentamiento por vapor y fuego directo.