Fermentador de alta calidad de acero inoxidable 500L de fabricación china

1.Tank es un recipiente vertical para la fermentación y maduración de la cerveza. El mosto aireado y enfriado hasta la temperatura de fermentación se transfiere a estos tanques y luego se agrega la levadura. Aproximadamente 2 horas después de agregar la levadura al mosto, la levadura consume todo el oxígeno libre y comienza a transferir los azúcares contenidos en el mosto a etanol, CO2 y calor. La fermentación principal procede a una temperatura de 9 a 12 °C y se completa en 5 a 7 días.
Tanque de enfriamiento de recipiente de cerveza de 2.50L El tanque de fermentación de cerveza de acero inoxidable es necesario para bajar la temperatura a 4 ° C. Durante el proceso de fermentación, la levadura y las partículas diminutas se depositan en el cono y la recomendación es eliminar este sedimento diariamente.
3.Después de la fermentación sigue la maduración a una temperatura de 0 a -1°C, la cerveza absorbe CO2, madura en sabor y fragancia. Todo el proceso de fermentación y maduración dura de 16 a 20 días.  

El sistema de fermentación consiste en un tanque de fermentación y un tanque de cerveza brillante. La estructura y el diseño del tanque de fermentación difieren según el proceso de fermentación. La estructura del tanque de fermentación normal tiene la cabeza del plato hacia arriba y el cono hacia abajo, el tanque está equipado con una instalación de enfriamiento, hay una camisa de enfriamiento en la sección del cono del tanque, la parte de la columna tiene dos o tres camisas de enfriamiento. Esto no solo puede cumplir con los requisitos relevantes de enfriamiento ,Garantiza la tasa de enfriamiento del tanque de fermentación, también ayuda a la precipitación y al almacenamiento de la levadura.  

Unidad de fermentación

(según su capacidad de producción por mes confirme la cantidad de fermentadores)

Tanque de fermentación de cilindro cónico de acero inoxidable SUS304 estándar

El interior de 2,00 mm tiene una película protectora por pasivación de decapado de equipos de cervecería de 500 l

El exterior de 3,00 mm está fabricado con un tablero de dibujo de acero inoxidable 2B conectado mediante soldadura

Aislamiento: poliuretano de 80 mm, lana de roca de 100 mm

Forma de enfriamiento: chaqueta de enfriamiento de placa de hoyuelos de 2,00 mm

Función: hacer que el mosto se convierta en cerveza original