fermentador 300L

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  • Jinan Qihui gran oferta fermentador de cerveza de acero inoxidable 300l a la venta

    Los fermentadores de cerveza también se denominan CCT (tanques cilíndricos cónicos), FV (recipiente de fermentación), fermentador primario o unitanks, ya que se utilizan tanto para la fermentación como para la maduración. La fermentación es el proceso durante el cual la levadura transforma el mosto en cerveza. Lagerings tiene lugar después de la fermentación y es el tiempo que se le da a la cerveza para estabilizarse y envejecer después de la fermentación.

    Los fermentadores de acero inoxidable Qihui se pueden controlar individualmente por temperatura a través de camisas de glicol y en su mayoría están equipados con accesorios como válvula de sobrepresión y baja presión, chorro de limpieza CIP, válvula de muestra sanitaria, boca de inspección, etc. El diseño de los fermentadores Qihui se basa en nuestro vasto conocimiento de la cerveza y especialmente en el fondo cónico del fermentador y el hecho de que combinamos la fermentación y la maduración en el mismo recipiente es muy importante. Al calcular su capacidad y configuración de fermentación y lagering, se debe tener en cuenta el tiempo suficiente para la fermentación y lagering para producir cervezas de calidad.  

    1. El fermentador de cerveza tiene acceso superior y lateral opcional
    2. Tanque de fermentación con repuestos de alta calidad.
    3. El tamaño y el grado de cono del fermentador de cerveza se pueden diseñar de acuerdo con los requisitos del cliente y la construcción.
    4. El equipo de fermentación probará cuatro veces la presión 3BAR, 24 horas para cada prueba

    Configuración del fermentador:
    Presión de diseño 45 psi (3 bar); presión de trabajo 15 psi (1 bar)
    4 patas de acero inoxidable con almohadillas niveladoras
    Carcasa interior: acero inoxidable 304, espesor 3 mm
    Carcasa exterior: acero inoxidable 304, espesor 2 mm
    Acabado interior y exterior pulido brillante a 0,6~0,8, superficie higiénica
    Parte inferior del cono de 60 grados, se pueden especificar otros ángulos durante el proceso de diseño
    Las extensiones de drenaje combinadas y el puerto de cerveza en cono son estándar

    25 % de espacio de cabeza, a menos que se solicite un volumen diferente
    Puerta de entrada de acceso superior o lateral
    Doble zona en la pared lateral y camisa de enfriamiento con hoyuelos cónicos con entrada y salida de glicol
    Espesor de aislamiento de poliuretano de 80 mm para camisa de enfriamiento en el costado y la parte inferior

    Sistema de fermentación y sistema BBT

    Composición

    Tanque de fermentación

    Material

    SUS 304 acero inoxidable superior

    Espesor del tanque

    Carcasa Interior

    3 mm

    Carcasa exterior

    2 mm

    Volumen

    100-35000L (o 1-300BBL) según diseño

    Configuración necesaria

    PVRV

    Aislamiento

    Brazo CIP

    termopozo

    Tubo de nivel

    Válvula de muestra

    Brazo de descarga

    Manómetro

    Chaqueta de enfriamiento de glicol

    Almohadilla ajustable para trabajo pesado

    Configuración opcional

    Brazo de soplado de CO2

    Puerto de salto en seco

    Dispositivo de carbonatación


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