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Equipo de cerveza Qihui
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Equipo de cervecería 2500L
Varias combinaciones de cervecería
La cervecería es variada en combinación de recipientes, por supuesto para lograr los mismos cuatro pasos de maceración, filtración, ebullición, remolino, por las intenciones especiales de elaboración de cerveza del cervecero, incluida la producción de mosto, la gravedad del mosto, el rociado de agua, las infusiones en cierto tiempo, el método de preparación, etc. acepte un diseño especial para estas variaciones.
Escribe | sala de cocción de 2 recipientes | Mash/Turn up + Kettle/Turn whirlpool+HLT |
sala de cocción de 3 recipientes | Mash tune + Louder tune + Kettle/whirlpool tune + HLT | |
Sala de cocción de 4 recipientes | Do Mash + Do Loud + Kettle + Do Whirlpool + HLT | |
Método de calentamiento | Calefacción eléctrica | Fácilmente para la operación; Ahorra presupuesto de compra de caldera de vapor; Popular utilizado en cervecería nano menos de 500L |
Calentamiento a vapor | Calentamiento más uniforme, fácil de controlar, sin riesgo de quemar el puré y ahorra corriente durante la preparación; Pero necesito comprar una caldera de vapor adicional. | |
Calentamiento a fuego directo | Se utiliza principalmente en algunos países con límites para el uso de calderas de vapor, también se necesita un quemador adicional para soportar el calentamiento. Con mayor riesgo de quemar el puré/mosto. |
Descripción del producto:
Para la cervecería con capacidad 2500L, la sala de cocción generalmente se basa en una estructura de tres recipientes. Con la cuba de maceración y la cuba de filtrado separadas, es posible hacer maceración por infusión y maceración por decocción.
* Sala de cocción de tres recipientes: MT, LT, KWT, HLT (dos recipientes y cuatro recipientes opcionales)
* Agitador VFD en el costado de un macerador separado
* Calentamiento a vapor (calandria para opcional)
* Intercambiador de calor de dos etapas de acero inoxidable (etapa única opcional)
* Depósito de mosto de acero inoxidable de 50L o con tubo nivelador para evitar la compactación
* Con barrena flexible, el silo de molienda y el hidratador son opcionales
* La boca de inspección de vidrio es estándar
* Ventilación de vapor por chimenea
* Unidad de control PLC para opcional
* Válvulas neumáticas para opcional
Sistema de maceración | hacer puré | 2500L | 1 |
más fuerte | 2500L | 1 | |
Hervidor de agua/tina de hidromasaje | 2500L | 1 | |
Tanque de liquido caliente | 5000L | 1 | |
Bomba centrífuga de puré | 5T/H | 4 | |
Tanque de filtro de lúpulo | 50L | 1 | |
columna de equilibrio de vidrio | Clasificado | 1 | |
Intercambiador de calor de placas | 25m2 | 1 | |
manguera de comida de mosto | Clasificado | Clasificado | |
Tubería y válvula | |||
Plataforma de trabajo |
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