La razón por la cual la malta de cebada se designó como el material principal para la producción de cerveza es que la cebada tiene una amplia gama de áreas de siembra en el mundo, tiene una gran capacidad de germinación y es relativamente barata; en segundo lugar, después de que la cebada germina y se seca en cebada, es rica en enzimas hidrolíticas y la cebada en sí contiene mucho almidón. Proteína, fitato y otros extraíbles importantes, de modo que el germen de cebada se pueda utilizar como fuente de enzima y como fuente de extracto para la producción de mosto; y la cáscara de la cebada es un buen medio filtrante del mosto. De esta manera, a través de un determinado proceso, se puede hacer un mosto rico en nutrientes como azúcares, aminoácidos y fosfatos, que puede ser fermentado por levaduras para hacer cerveza. El nombre en clave de lúpulo, llamado lúpulo en China, es una hierba de vid perenne, que crece principalmente en latitudes altas. La resina secretada por las glándulas del lúpulo puede proporcionar a la cerveza amargor y capacidad antiséptica. El aceite aromático contenido en el polen puede hacer que la cerveza tenga una fragancia especial. Además, la composición de resina de lúpulo también tiene ciertos beneficios para la persistencia de la espuma de la cerveza. El lúpulo se utilizó por primera vez como materia prima básica para la cerveza en Alemania en el siglo VIII, y luego fue ampliamente utilizado por países de todo el mundo. El tipo más denso de artesanía se puede ver a partir de esto. La malta de cebada y el lúpulo no solo tienen una larga historia como las principales materias primas de la cerveza, sino que también hacen que la cerveza se elabore con un estilo único.