¿Qué es el proceso de elaboración de los equipos de cervecería?

Referencia: Cervecería de 2 recipientes + tanque de fermentador de cerveza / unitank

Malta triturada--Mashing--Lauter--hirviendo--girasol--Enfriamiento del mosto en el intercambiador de calor de placas---transferencia del mosto al fermentador--fermentación, enfriamiento a la temperatura correcta, control automático de la temperatura mediante el panel de control (PID o PLC control), control de presión por válvula de descarga o PVRV.

Por último, pero no menos importante, la limpieza de toda la máquina mediante el sistema CIP.

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